Рекламный баннер 990x90px header-top
Валюта Дата знач. изм.
USD 06.08 81.13 1.06
EUR 06.08 93.58 1.62

«Будет корова, будет и подойник» - гласит русская пословица. А что такое подойник? Подойники были...

20:08 27.01.2021

Свеженадоенное молоко предохранялось от пыли тонкой холщовой тканью, завязывавшейся вокруг горловины сосуда. Подойник покупался всегда вместе с коровой. Под подойник можно приспособить любую мало-мальски подходящую посудину из керамики, металла и даже пластмассы. Но вряд ли её можно сравнить с настоящим подойником, собранным из кедровых, пихтовых или еловых клёпок. Во-первых, бондарные подойники легки и удобны; во-вторых, парное молоко в них долго остаётся свежим, поскольку древесина, особенно кедровая, содержит вещества, не дающие ему портиться. Любопытно, что подойник с молоком служил одновременно своеобразным барометром. Каждая доильщица знала: если молоко в подойнике начинало пениться – жди дождя.
#МинкультМО #КультураМО #ППМВК #knyazhiy_dvor_2013 #Культппинтерактив #Музеика #КультМО #Культураонлайн
#ПавловскийПосад #НашеПодмосковье #Культураэтомы #ЗимавПодмосковье
2395
Поделитесь новостями с жителями города
Если Вы стали свидетелем аварии, пожара, необычного погодного явления, провала дороги или прорыва теплотрассы, сообщите об этом в ленте народных новостей. Загружайте фотографии через специальную форму.
Полезные ресурсы
Рекламный баннер 728x90px center-bottom