Один из главных вопросов декабря - что приготовить


на новый год
Хорошо встретить Новый




год помогут вкусные рецепты от павловопосадцев и электрогорцев.
Берите на вооружение, делитесь своими любимыми рецептами в комментариях!

Начинаем наш марафон с рецепта одно из самых классических вариантов селёдки под шубой от Надежды Родиной, руководителя проекта «Активное долголетие» в Павловском Посаде.
СЕЛЁДКА ПОД ШУБОЙ

Картофель – 2-3 шт.

Лук репчатый - 1 шт

Сельдь с/солёная - 2 шт.

Морковь - 1 - 2 шт. средних.

Яйцо - 5 шт.

Свекла - 1 - 2 шт. средних.

Все овощи заранее отварить, затем: картофель, морковь, свёклу натираем на крупной тёрке и укладываем слоями (по списку)

Каждый слой пропитываем майонезом.

Яйца и свеклу натираем на мелкой терке.

Самый верхний слой - натертая свекла.
Красиво формируем салат и украшаем!