ПЕЧЕМ БЛИНЫ НА МАСЛЕНИЦУ!
Пусть масленичная неделя будет вкусной! Блинов мы, конечно, не продаем, но старинные рецепты бережно храним.
Например, «Альманах Гастрономов» 1853 года (
https://search.rsl.ru/ru/record/01004485032), из которого мы с удивлением узнали, что «традиционная русская закуска блины» — это блюдо из гречневой муки. А привычные нам пшеничные блинчикиПоказать ещё рассматриваются как «импортные» и называются крепами (молочные блины) или панкейками.
Пусть масленичная неделя будет вкусной, а пищу для ума вы в изобилии можете найти в каталоге РГБ!